» » Рецепт - минипицца с морепродуктами

 
Letyshops (Leads)

Рецепт - минипицца с морепродуктами

Автор: kovboi от 28-08-2016, 14:48, посмотрело: 200

0
Рецепт - минипицца с морепродуктами


Рецепт - минипицца с морепродуктами.

Рецепт - минипицца с морепродуктами. Отличная и легкая закуска для фуршета. Статья для сайтов по кулинарии.

Рецепт - минипицца с морепродуктами.
Сiabatta (итальянский белый хлеб) - это отличная подложка для пиццы домашнего приготовления. На него можно положить смесь морепродуктов, приготовленных с добавлением соуса песто и сыра моцарелла. И это имеет истинно итальянский аромат. Это блюдо мы можем подавать с салатом из овощей.
Компоненты:
количество порций: 4
• четыре ciabatta (итальянский белый хлеб), либо заменить нарезным батоном,
• четыре столовые ложки красного песто,
• четыре средних помидора, каждый порезанный на 6 ломтиков,
• 200 г кукурузы из банки, тщательно отмыть от заливки,
• 125 г сыра моцарелла, крупно тертого,
• 200 г тунца из банки,
• 100 г вареных очищенных креветок,
• 100 г кальмаров в кружках,
• восемь чайных ложек оливкового масла,
• соль,
• перец,
• пучок зелени петрушки для украшения.
Способ приготовления:
Подготовка: 10 мин. › Приготовление: 12 мин. › Готово: 22 мин.
1. Разогреть духовку до температуры 200 градусов C.
2. Каждый кусочек ciabatta разрезать на половинки. Смазать соусом песто. На каждую половинку положить по три кусочка помидоров, посыпать кукурузой и тертым сыром моцарелла.
3. Положить на каждую половинку ciabattа тунца, креветок и кальмаров. Приправить перцем и солью по вкусу, полить чайной ложкой оливкового масла.
4. Положить пиццу на противень и выпекать 10-12 минут, пока сыр не растает. Посыпать порезанной петрушкой и подавать.
Другие предложения:
Для основы пиццы можно использовать батон белого хлеба. Тунец можно заменить консервированной сардиной в масле или сайрой. Вы можете использовать лимонный сок, сардины в томатном соусе, крабы или мидии. Также основу можно предварительно запечь на гриле и смазать оливковым маслом.
Преимущества:
Креветки содержат йод, необходимый для производства гормонов щитовидной железы и ее нормального функционирования. Кукуруза содержит много питательных веществ, например – клетчатка. Она необходима для здорового функционирования желудочно-кишечного тракта.
1 порция содержит:
Витамин В12, ниацин, кальций, селен, витамины A, B1, B6, Е, медь, железо, цинк, витамины B2, C, калий.
Приятного аппетита!

Категория: Статьи / Кухня

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.