» » Самый большой рыбный рынок в мире: Цукидзи в Токио

 
Letyshops (Leads)

Самый большой рыбный рынок в мире: Цукидзи в Токио

Автор: kovboi от 21-08-2016, 01:43, посмотрело: 630

0 Самый большой рыбный рынок в мире: Цукидзи в Токио

Базар Цукидзи в центральном Токио зажат меж речкой Сумида и отборным торговым регионом Гинза. Это большущий крытый базар, где продаются фрукты, овощи, цветочки и говядина, но больше всего он популярен рыбой и морепродуктами. Любой денек ориентировочно 2,000 тонн морепродуктов протекают сквозь Цукидзи и находят собственного клиента. Это наикрупнейшая оптовая рыбная основа и раз из самых большущих оптовых продовольственных рынков в мире.

Запись относится к месту:
Япония

Самый ветхий рыбный базар Токио под заглавием Уогаси был реализован на сберегаю речки Нихонбаси в 16-м веке. Тут продавались останки рыбы, не выкупленные царским Замком Эдо для сегуна и его придворных. В то время Токио был популярен под собственным прежним именованием Эдо. По мере подъема мегаполиса возрастал и базар Уогаси, пока же не перевоплотился в самый большущий базар Стране восходящего солнца.

Самый большой рыбный рынок в мире: Цукидзи в Токио

Впоследствии Большущего Землетрясения Канто в 1923 года гигантская доля центрального Токио была стерта с лица Земли, охватывая рыбный базар Нихонбаси. Рыбный базар был перемещен в область Цукидзи и начал трудиться с 1935, став одной из самых известных туристских достопримечательностей Стране восходящего солнца. Наиболее знакомым считается торги по перепродаже тунца, где стоимость одной единой рыбы в итоге интенсивных торгов имеет возможность достигать нескольких тыс. $. В 2013 лазурный тунец весом в 222 килограмма был реализован за обескураживающие $1.76 миллиона, установив безоговорочный рекорд.

Самый большой рыбный рынок в мире: Цукидзи в Токио

Торги ведутся на “внутреннем рынке”, куда допускаются только лицензированные оптовые дилеры. Гости выстраиваются в очередь с 3 часов утра, но счастье улыбается только немногим. “Внешний рынок” не закрыт для всех и считается консистенцией оптовых и розничных магазинов, которые реализуют японские кухонные инструменты, сырье для ресторанов, бакалею, и морепродукты. Тут еще возможно отыскать большое количество ресторанчиков, где готовят свежую рыбу.

Самый большой рыбный рынок в мире: Цукидзи в Токио
Самый большой рыбный рынок в мире: Цукидзи в Токио

Торги наступают ориентировочно в 5:30 и завершается в 10:00. Впоследствии такого, как рыба выкуплена, её разделывают и готовят к розничной перепродаже в бессчетных магазинах рынка. Это кропотливо обдуманный процесс, тем более в случае с самой солидной рыбой-тунцом. Замороженный тунец и меч-рыба нередко разрезаются гигантскими ленточными пилами, а вслед за тем обрабатываются длинноватыми холодным оружием. Рыбный базар Цукидзи обрабатывает больше 400 всевозможных обликов морепродуктов, от дешевенькой морской водные растения до самой проезжей частью икры, от крохотных сардин до 300-килограммового тунца и в том числе и кое-каких не разрешенных обликов китовых. Ориентировочно 700,000 метрических тонн морепродуктов ценой в 5.9 млрд $ продаются тут любой год.

Самый большой рыбный рынок в мире: Цукидзи в Токио
Самый большой рыбный рынок в мире: Цукидзи в Токио
Самый большой рыбный рынок в мире: Цукидзи в Токио
Самый большой рыбный рынок в мире: Цукидзи в Токио
Самый большой рыбный рынок в мире: Цукидзи в Токио
Самый большой рыбный рынок в мире: Цукидзи в Токио
Самый большой рыбный рынок в мире: Цукидзи в Токио
Самый большой рыбный рынок в мире: Цукидзи в Токио

В данном году рыбный базар станет перемещен к новенькому пространству в Токийском заливе, дабы высвободить пространство под ценную недвижимость в регионе Цукидзи. Мегаполис задумывает пролагать сквозь данную район проезжую часть, потому что Япония готовится к Олимпийским играм 2020 года.
Теги: Япония

Категория: Статьи / Места

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.